D-SOY PROTEIN

カラダはタンパク質(アミノ酸) でつくられています 人間のカラダは約60%が水、約30%がたんぱく質でできています。 たんぱく質は筋肉を構成したり、皮膚や毛髪の細胞を活性化させたり、からだを作るための栄養素です。 タンパク質不足は、美容のコンディションが低下する原因に...

ビタミンB₃からつくられた食品成分「NMN（ニコチンアミド・モノヌクレオチド）」の抗老化効果が、世界的に注目を集めている。その発端となったのは、米国ワシントン大学医学部発生生物学部門・医学部門の今井眞一郎教授（神戸医療産業都市推進機構先端医療研究センター・老化機構研究部特任...

老化による身体や臓器の衰えに歯止めをかける、夢のような成分「NMN」が発見された。しかもその開発をリードするのは日本人の研究者だ。NHKスペシャル「NEXT WORLD」取材班は、ワシントン大学・今井眞一郎教授に独占インタビューを敢行した。...